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author: Jean-Francois Mallet

2016-11-23

Hachette Pratique

Simplissime Pizzas

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Jean-François Mallet est major de l école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.

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2016-11-23
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